德育方法学校管理学习方法孩子培养学校规章家庭教育幼教早教学校总结教学论文教育论文学校活动学生作文招生培训招聘教师投稿

  身边饮食人,服务身边人8GJ中国德育网,中小学德育网

王先海是掇刀石小学后勤部营养餐食堂管理员,为了让师生们吃好,心情舒畅的投入到学习中去,真可谓呕心沥血,兢兢业业。8GJ中国德育网,中小学德育网

作为一名后勤部管理员,他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上,每天盯在食堂,生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳,他发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了,食堂外的地面有污泥,马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散,不便于职工行走,立即带领服务员重新清理,把积雪归置到一块。点点滴滴,他总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着食堂的工作进程。8GJ中国德育网,中小学德育网

到了夏季,他又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下,食品变质速度加快,在食堂的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质,他坚持把好四道关,一是采购关,尽量不采购熟食,若必须采购时,首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好制作关,腐烂的蔬菜不使用,变质的肉类不加工;四是把住销售关,发现有变质迹象,宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜,保证正常运转,发现问题,及时联系维修。坚持生熟食品分开存放,发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁,他就立即提出批评。他按照岗位责任制,加强检查、监督,落实各项措施,保证让师生吃上放心饭、卫生饭、安全饭。8GJ中国德育网,中小学德育网

  作为一名后勤部管理员,她经常翻看干水桶,看看哪些菜学生不喜欢吃;到餐桌前询问调查,征求师生的意见,组织厨师召开研讨会,研究对饭菜的改进工艺和花样翻新,始终保持主副食品种数量,达到师生满意。十一月份,征求意见时,听到有的职工反映,上班的八点钟吃饭,有时准备的不充分,等的时间长;有的反映,早餐外送食品较多,会造成浪费;还有的反映售大锅菜的量不均匀等等,他立即采取措施,对服务员加强教育。为了让同志们吃得更好,他安排厨师提前上班,每周变化早餐食谱。努力满足师生的需要。8GJ中国德育网,中小学德育网

  作为一名后勤部管理员,他变着法的组织改善饭菜花样,注重营养搭配,避开食品搭配禁忌,确保品种齐全。坚持大锅炒菜,保持菜的颜色;每菜必偿,把握菜的口味;调整供应饭菜花样的时间,让就餐的师生感受到花样的变化。在打扫卫生方面,他更是严格要求,一丝不苟,带头爬梯子、擦窗户玻璃,还把就餐大厅打扫的一尘不染,在操作间,不论是灶台后面还是屋顶,所有角落都打扫得一尘不染。一进食堂就有一种亮堂堂的感觉,让职工有愉悦的心情就餐。8GJ中国德育网,中小学德育网

作为一名后勤部管理员他经常告诫职工,不要把营养餐看成仅仅是一顿饭,它担负着提高职工生活水平、增强师生身体素质的责任,对凝聚职工力量,提高我校的吸引力也有着很大作用。因此要把营养餐做成不仅有营养,而且还好吃,受师生欢迎的一顿饭。8GJ中国德育网,中小学德育网

“不怕吃苦,不怕受累,不等不靠,积极肯干,勤劳朴实,工作起来总是抢在人前”……这是同事们对王先海的评价。饮食工作头绪多,繁杂琐碎,需要投入大量的时间和精力,但他任劳任怨,从无怨言。正是因为他对饮食工作的热爱,对事业的执着,使他在平凡的岗位上创造着不平凡的成绩。像王先海这样默默奉献,扎根在后勤基层服务岗位的职工还有很多,他们用自己的汗水守护着后勤这片热土,用无声的服务换取学校师生有声的赞扬。掇刀石小学后勤处,一个做后勤保障工作的部门,这里有的是责任,有的是热情,有的是将平凡做出不平凡的决心和力量。8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

20013月,王先海来到了饮食服务中心学一食堂,担任起保管员兼服务员的工作,成为了这个温暖大家庭中的一员。在此后的十八年中,韦莉莉兢兢业业、默默地为师生提供着无微不至的服务,工作成绩得到了大家的一致好评,多次被评为首都师范大学后勤集团“优秀员工”,并在2016年学校五四表彰中被评为“优秀共青团员”。韦莉莉在平凡的后勤工作岗位上,取得了不平凡的成绩。8GJ中国德育网,中小学德育网

一、坚守食堂一线服务岗位,六年矢志不渝8GJ中国德育网,中小学德育网

六年来韦莉莉一直在学一食堂最基层的岗位上默默奉献着:每天很早就要上岗为师生准备早饭,忙过早餐高峰后,又着手开始准备其他工作;就餐人少时,她就做保洁,写记录,盘库存;用餐高峰时她就在柜台为师生打菜盛饭。工作时间的特殊性让她不能在每个早晨等待自己年幼的孩子醒来,不能亲手为自己的孩子做早饭。强大的责任心,让她把更多的精力投入了到工作中。8GJ中国德育网,中小学德育网

二、同事眼中的莉莉8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

 8GJ中国德育网,中小学德育网

收藏此页   好友分享  我要打印  我要投稿

免责声明:

① 凡本站注明“稿件来源:中国德育网或中小学德育网”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属本网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:中小学教育网”,违者本站将依法追究责任。

② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿,本站转载出于非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函联系。

美国为GDP大涨兴奋 IMF提醒:中国正紧逼世界第一

  • 法国历史性大罢工持续 外媒:罢工难以短期内结束
  • 外媒:美宣布23日起对价值160亿美元中国商品征税
  • 青海全力打造“青海牦牛高原野味”公用品牌
  • 近千名定向越野爱好者玩转福建平潭国际旅游岛
  • 武大靖伤势不明 对手猜测外圈动作太大摔出赛道
  • 广东力推与欧洲在先进制造领域交流与合作
  • 广西老人痴迷老物件收藏 数千件藏品讲述“光阴的故事”

  • 台风“安比”预计明天上午到中午在上海沿海登陆
  • 学界纪念巫白慧先生诞辰100周年 强调将不断推进东方哲学研究与交流
  • 中超联赛颁发各奖项 保利尼奥获最佳球员
  • 今年北京已竣工政策性住房8万套
  • 最长赛季 最吊胃口——盘点2019中超赛季
  • 2019环东山湾中国汽车拉力锦标赛开赛
  • 广告服务 | 联系方式 | 服务器租用 | 女装一件代发 | 广州数据中心

    中国德育网的严正声明 | 版权所有 中国德育网

    ICP/ISP经营许可证号:粤B2-20061054 | ICP备案中心

    身边饮食人 服务身边人

    来源:中国德育网  投稿人:郭晓青  时间:2021-01-05