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教学重、难点jj4中国德育网,中小学德育网

1、体会本文层次清晰、结构完整的特点,学习本文细致生动的描写和富有 jj4中国德育网,中小学德育网
表现力的语言。 jj4中国德育网,中小学德育网
2、掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语 jj4中国德育网,中小学德育网
意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。 jj4中国德育网,中小学德育网
一、导入新课 jj4中国德育网,中小学德育网
古时候,有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事,往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口,这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。 jj4中国德育网,中小学德育网
关于作者及其思想主张 jj4中国德育网,中小学德育网
二、有关作者 jj4中国德育网,中小学德育网
庄子,名周,字子休,约生于公元前369年,死于公元前286年。为战国时期宋国蒙(今河南商丘附近)人,为战国时期道家学派的代表人物之一,与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭,生活贫苦,学问渊博,善于辩论,他的著作辑入《庄子》一书,现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度,宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。jj4中国德育网,中小学德育网

三、基础知识积累 jj4中国德育网,中小学德育网
通假字 jj4中国德育网,中小学德育网
砉然向然     通“响” jj4中国德育网,中小学德育网
技盖至此乎    通“盍”,何 jj4中国德育网,中小学德育网
善刀而藏之    通“缮”,修治 jj4中国德育网,中小学德育网
古今异义 jj4中国德育网,中小学德育网
奏刀騞然 奏:古—进 jj4中国德育网,中小学德育网
今—演奏 奏乐 jj4中国德育网,中小学德育网
乃中《经首》之会 会:古—节奏 jj4中国德育网,中小学德育网
今—表示能力,会议 jj4中国德育网,中小学德育网
进乎技矣 进:古—超过 jj4中国德育网,中小学德育网
今—动词,从外面到里面 jj4中国德育网,中小学德育网
所见无非牛者 无非:古—没有不是 jj4中国德育网,中小学德育网
今—只,不外乎 jj4中国德育网,中小学德育网
臣以神遇而不以目视 遇:古—会合,接触 jj4中国德育网,中小学德育网
今—碰见 遇见 jj4中国德育网,中小学德育网
依乎天理 天理:古—指牛生理上的天然结构 jj4中国德育网,中小学德育网
今—天道 jj4中国德育网,中小学德育网
视为止,行为迟 行为:古—行,动作;为,因此 jj4中国德育网,中小学德育网
今—受思想支配而表现在外面的活动 jj4中国德育网,中小学德育网
因其固然 固然:古——本来的样子 jj4中国德育网,中小学德育网
今——连词,表转折 jj4中国德育网,中小学德育网
虽然,每至于族 虽然:古——虽然这样,但是 jj4中国德育网,中小学德育网
今——连词,表转折 jj4中国德育网,中小学德育网
吴见其难为 难为:古—很难下刀 jj4中国德育网,中小学德育网
今—使人为难 jj4中国德育网,中小学德育网
虚词 jj4中国德育网,中小学德育网
(1)为 jj4中国德育网,中小学德育网
①庖丁为文惠君解牛(介词,替,给) jj4中国德育网,中小学德育网
②吾见其难为,怵然为戒(都是动词。前一个,解的意思;后一个,作为的意思。) jj4中国德育网,中小学德育网
③视为止,行为迟(两个“为”同义,因为的意思。) jj4中国德育网,中小学德育网
④提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,因为。) jj4中国德育网,中小学德育网
(2)乎 jj4中国德育网,中小学德育网
①技盖至此乎?(疑问语气词,呢。) jj4中国德育网,中小学德育网
②进乎技矣(相当于“于”,可不译。) jj4中国德育网,中小学德育网
③依乎天理(同②) jj4中国德育网,中小学德育网
④而况大軱乎!(表疑问语气,呢。) jj4中国德育网,中小学德育网
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!(形容词词尾。加强语气,表示强调。) jj4中国德育网,中小学德育网
(3)然 jj4中国德育网,中小学德育网
①奏刀騞然(象声词词尾。) jj4中国德育网,中小学德育网
②因其固然(副词词尾,表“……的样子”。) jj4中国德育网,中小学德育网
③虽然,每至于族……(代词,这样。) jj4中国德育网,中小学德育网
④怵然为戒(形容词词尾,表“……的样子”。) jj4中国德育网,中小学德育网
(3)于 jj4中国德育网,中小学德育网
①合于《桑林》之舞(介词,引出对象。) jj4中国德育网,中小学德育网
②而刀刃若新发于硎(介词,从。) jj4中国德育网,中小学德育网
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词,对于。) jj4中国德育网,中小学德育网
④虽然,每至于族(动词后缀。) jj4中国德育网,中小学德育网
特殊句式 jj4中国德育网,中小学德育网
技盍至此乎 省略句 技盍至(于)此乎 jj4中国德育网,中小学德育网
臣之所好者,道也 判断句 jj4中国德育网,中小学德育网
技经肯綮之未尝 宾语前置 未尝技经肯綮 jj4中国德育网,中小学德育网
视为止,行为迟 省略句 视为(之)止, jj4中国德育网,中小学德育网
行为(之)迟 jj4中国德育网,中小学德育网
积累文中成语 jj4中国德育网,中小学德育网
游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。 jj4中国德育网,中小学德育网
目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。 jj4中国德育网,中小学德育网
踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。 jj4中国德育网,中小学德育网
切中肯綮:正好切中事情的关键。jj4中国德育网,中小学德育网

2、讨论本文的段落及大意。 jj4中国德育网,中小学德育网
本文共4段,可分三部分。 jj4中国德育网,中小学德育网
第一部分(首段):描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。 jj4中国德育网,中小学德育网
第二部分(第2、3段):写庖丁技术之所以高超的原因。 jj4中国德育网,中小学德育网
第三部分(末段):从故事引出养生之道。 jj4中国德育网,中小学德育网
四、整体感知 jj4中国德育网,中小学德育网
1、 学生自由轻声朗读课文,注意标出生字的读音,以及疑难的字词。 jj4中国德育网,中小学德育网
2、认读生字。 jj4中国德育网,中小学德育网
3、听录音,注意朗读的节奏,初步把握寓言的内容。 jj4中国德育网,中小学德育网
问:故事寓言涉及的主要人物是谁?庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师? jj4中国德育网,中小学德育网
这里的庖丁绝不是一般的庖丁,他是众多庖丁中的佼佼者,他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。 jj4中国德育网,中小学德育网
下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。 jj4中国德育网,中小学德育网
4、学生朗读1、2段。 jj4中国德育网,中小学德育网
  划出文中描写解牛场面的句子?庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛? jj4中国德育网,中小学德育网
  教师引导:庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演?(动作、声音) jj4中国德育网,中小学德育网
分析第1段: jj4中国德育网,中小学德育网
作者描写了一个场面:庖丁解牛。但是,作者是以动作描写为主,一连用 jj4中国德育网,中小学德育网
了5个动词:总的动作描写是“解”,然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履” jj4中国德育网,中小学德育网
膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术 jj4中国德育网,中小学德育网
的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了 jj4中国德育网,中小学德育网
两个比喻。描摹声音时,用了两个拟声词:“砉”、“騞”;两个比喻是“桑林 jj4中国德育网,中小学德育网
之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境 jj4中国德育网,中小学德育网
界。 jj4中国德育网,中小学德育网
思考:作者写解牛场面,为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之 jj4中国德育网,中小学德育网
景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”,奏刀发出的 jj4中国德育网,中小学德育网
声音合于“《经首》之会”? jj4中国德育网,中小学德育网
分析:作者写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写,使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超,又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。 jj4中国德育网,中小学德育网
5、学生朗读第3段 jj4中国德育网,中小学德育网
分析第3段 jj4中国德育网,中小学德育网
讨论庖丁对话的层次。 jj4中国德育网,中小学德育网
课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。 jj4中国德育网,中小学德育网
第一层是“臣之所好者道也,进乎技矣!”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲,概括了下面谈话的全部内容。 jj4中国德育网,中小学德育网
第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛,所见皆全牛,与一般人所见的一样;三年之后,未见全牛,说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。 jj4中国德育网,中小学德育网
第三层详细说明对这种境界的感受:“臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然构造。 jj4中国德育网,中小学德育网
第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了数千头牛,其刃却如“新发于硎”,从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀则是“以无厚入有间”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。 jj4中国德育网,中小学德育网
第五层写庖丁虽有高超的技艺,却从不掉以轻心。每当“见其难为”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。 jj4中国德育网,中小学德育网
第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。” jj4中国德育网,中小学德育网
分析第3段: 解牛讲究方法,庖丁讲什么方法呢? jj4中国德育网,中小学德育网
躲避矛盾,寻找部位 jj4中国德育网,中小学德育网
神遇 依乎天理 以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣 要依照牛的生理规律,顺其自然 jj4中国德育网,中小学德育网
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始解牛时:所见无非牛者——月更刀 jj4中国德育网,中小学德育网
苦练中…… jj4中国德育网,中小学德育网
三年之后:目无全牛——岁更刀 jj4中国德育网,中小学德育网
苦练中…… jj4中国德育网,中小学德育网
方今之时:以神遇而不以目视——19年,刀刃若新发于硎) jj4中国德育网,中小学德育网
思考:庖丁解牛技术高超的原因是什么? jj4中国德育网,中小学德育网
分析:庖丁技艺高超的原因,从庖丁的话中可以得知。 jj4中国德育网,中小学德育网
其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。 jj4中国德育网,中小学德育网
其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。正因为如此,他由不懂规律(“自解全牛”)过渡到认识规律(“目无全牛”),又飞跃到熟练运用规律(游刃有余)。 jj4中国德育网,中小学德育网
其三,谨慎小心,尊重规律:“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。 jj4中国德育网,中小学德育网
6、文惠君悟道 jj4中国德育网,中小学德育网
在文段的结尾以及视频的最后我们都看到,文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢? jj4中国德育网,中小学德育网
养生(一切顺其自然)人世间充满了错综复杂的矛盾,只有象庖丁解牛一样回避矛盾,做到顺应自然,才能保身、养生。 jj4中国德育网,中小学德育网
思考:文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系? jj4中国德育网,中小学德育网
分析:以刀来比喻精神,保护刀的方法就是养生的方法。 jj4中国德育网,中小学德育网
社会如牛体,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,绝不勉强硬砍,所以他的刀用了十九年仍然锋利如新;养生的道理也是这样,只有顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。jj4中国德育网,中小学德育网

学生讨论:结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈,课本中的语句能教给我们怎样的道理? jj4中国德育网,中小学德育网
  学生交流、讨论,发言。 jj4中国德育网,中小学德育网
  教师从以下方面把握: jj4中国德育网,中小学德育网
  臣之所好者,道也;进乎技矣——了解规律,掌握规律 jj4中国德育网,中小学德育网
  臣以神遇而不以目视——抓住本质,用心处事 jj4中国德育网,中小学德育网
  依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求 jj4中国德育网,中小学德育网
  技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议 jj4中国德育网,中小学德育网
  以无厚入有间——以己之利攻彼之弊 jj4中国德育网,中小学德育网
  每至于族……行为迟,动刀甚微——不莽撞,谨慎行事 jj4中国德育网,中小学德育网
善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人 jj4中国德育网,中小学德育网
五、问题探讨 jj4中国德育网,中小学德育网
1、本文的主旨是什么?对我们的启示是什么? jj4中国德育网,中小学德育网
课文节选自《养生主》,主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神,提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事,来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结,处理世事当“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度,还应该以藏敛(“善刀而藏之”)为自处之道,这样才能做到“游刃有余”,以达到人之养生的目的。今天我们学习此文,应该认识到做任何事情都不可主观冒进,而应该通过反复实践,逐步掌握事物的内部规律,然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务,只有这样,才能使自己永远立于不败之地。jj4中国德育网,中小学德育网

2、《庖丁解牛》,是一篇虚拟的寓言故事。在表达手法和描述技巧上,有哪些需要我们认真分析、研究和学习的地方?(创造形象 诗文有别) jj4中国德育网,中小学德育网
作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形象 (见全程知道P66) jj4中国德育网,中小学德育网
就全文的表现手法和语言技巧来看,可以说,这是一篇精美的议论小品。 jj4中国德育网,中小学德育网
文章论理深刻透彻,层层相扣,逻辑严密。写庖丁解牛的经验,先说“所好者道也”,提纲挈领;然后具体分述解牛经过的三个阶段:开始“所见无非牛者”,三年后“目无全牛”,最后“以神遇而不以目视”,写出只有在长期实践的活动中,注意摸索,积累经验,才能掌握事物的内部规律。最后,再拓开一层,以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的,还必须注意在关键地方小心谨慎,专心致志。这样层层深入,把道理说得透彻、完善。文章结构完整、紧凑,前后照应。文章首先以一系列动词正面描写庖丁解牛的精湛技艺,然后以文惠君之语从侧面烘托庖丁解牛的技艺确实非凡,同时又引出下文的对答;第3段通过对答,层层深入地阐明了庖丁解牛的经验,从而得出顺应自然规律,不妄为,善藏敛的养生之道;最后,又以文惠君之语呼应开首,说明不但解决了“技盖至此乎”的疑问,而且从中得到了很大收益,这就是领悟养生之道。 jj4中国德育网,中小学德育网
文章语言精练而富有表现力。写解牛动作以“触、倚、履、踦”四个字描写,活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术,并且用夸张手法,比拟庖丁进刀《桑林》之舞,中《经首》之会,有声有色;写解牛结束后“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”。寥寥数语,一副怡然自得的神态跃然纸上。另外,出自本文的成语如“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”流传至今,仍有活力。 jj4中国德育网,中小学德育网
六、课后总结 jj4中国德育网,中小学德育网
以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读,留待我们同学日后在生活中逐步领悟。 jj4中国德育网,中小学德育网
七、板书设计 jj4中国德育网,中小学德育网
庖丁解牛 jj4中国德育网,中小学德育网
庄子 jj4中国德育网,中小学德育网
⑴始解之时——目见全牛 (不懂规律) jj4中国德育网,中小学德育网
⑵三年之后——目无全牛 (认识规律) jj4中国德育网,中小学德育网
⑶方今之时——游刃有余 (运用规律) jj4中国德育网,中小学德育网
牛体—(比喻)—社会 jj4中国德育网,中小学德育网
刀——(比喻)——精神jj4中国德育网,中小学德育网

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庖丁解牛 教案教学设计(人教版高二选修)

来源:中国德育网  投稿人:网络转载  时间:2011-12-21